観戦中の“ここぞ”に。天金エスコンフィールド店の新作「うにぎり」

天金エスコンフィールド店に新作「うにぎり」登場。観戦のお供に“ご褒美おにぎり”

エスコンフィールドHOKKAIDOの「七つ星横丁」を歩いていると、ふと目に入ってくるのが「寿司天金」のカウンター。寿司や海鮮の香りが漂う一角に、今季の新作として加わったのが「うにぎり」です。価格は1個800円（税込）。うにを“おにぎり”に落とし込む潔さが、まず面白い。

「おにぎり界のご褒美。」——そんな言葉が似合うのは、やっぱりうに。丼や握りほど構えず、でも気分はしっかり上がる。観戦中に“ここぞ”でかじりたくなる一品です。

今季の営業はすでにスタートしていて、売り場には海鮮丼のラインナップも並びます。観戦前にしっかり食べたい人は丼、観戦中はつまみたい人は単品——と、気分に合わせて選びやすいのが天金らしいところ。

もうひとつ、球場ならではの工夫として目に留まったのが「ふりふり冷製茶わん蒸し」。 “振って飲む”スタイルで、客席でも扱いやすい形にしているのがポイントです。「茶わん蒸しを球場で」という意外性もあって、思わず手が伸びそう。

天金エスコンフィールド店は、横丁のにぎわいの中でも、どこか“落ち着き”を感じる空気があります。店内で腰を据えて食べるのもよし、観戦スタイルに合わせて持ち帰るのもよし。寿司が球場飯に自然に溶け込んでいるのが、この店の面白さです。

店舗はメインレベル（2階）の七つ星横丁エリア。試合日には人の流れができる場所なので、「寿司の気分の日」はここを思い出しておくと迷いにくいはずです。

丼や握りよりも軽く、でも満足感は欲しい。そんなときに「うにぎり」はちょうどいい存在です。

球場グルメは「がっつり派」と「つまみ派」に分かれますが、「うにぎり」は後者にうれしい一手。片手でいける気軽さがありながら、うにの贅沢感で気分がちゃんと上がる。 800円という“ご褒美ライン”も、観戦のテンションにちょうどいいと感じました。

海鮮丼でしっかり、冷製茶わん蒸しでさっぱり、最後にうにぎりで締め—— そんなふうに“自分の球場飯ルート”を作れるのが、天金の強み。今季の観戦ルーティンに、一品だけ足してみるのもおすすめです。

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